TRUCHA ARCOIRIS x 500 Grs.

Pescado semigraso que aporta en torno a 3 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne y que contiene proteínas de alto valor biológico, pero en cantidades inferiores a otros pescados. La trucha se considera un alimento muy nutritivo que aporta potasio y fosforo.